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怎样做的馒头好吃又劲道1、发酵粉：选择活性好的干酵母或鲜酵母，确保面团发酵效果良好。泡打粉（可选）：适量添加泡打粉可以使馒头更加蓬松，但需注意用量，过多会影响口感。正确的和面与发酵 和面：将面粉、发酵粉和泡打粉（如...