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郑州十大必吃小吃1、胡辣汤(方中山/逍遥镇系)特色:辛辣浓稠,牛肉粒、面筋、木耳等配料丰富,配油馍头或水煎包绝佳。推荐店:方中山胡辣汤(总店在紫荆山路)。吃法:掰油馍头泡汤,搭配豆腐脑“两掺”可缓解辣度。 烩面(老...